當(dāng)清晨的陽(yáng)光透過(guò)教室玻璃窗，一群身著實(shí)訓(xùn)服的大學(xué)生正圍在仿真嬰兒模型前，小心翼翼地調(diào)試奶粉溫度、練習(xí)拍嗝姿勢(shì)——這不是幼兒園的護(hù)理場(chǎng)景，而是高校“嬰幼兒發(fā)展與健康管理”專(zhuān)業(yè)的日常課堂。數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)3歲以下嬰幼兒數(shù)量約3000萬(wàn)，超過(guò)三成家庭存在托育需求，在“帶娃難”成為社會(huì)普遍焦慮的當(dāng)下，多所高校主動(dòng)布局托育人才培養(yǎng)，為千萬(wàn)家庭的“托育剛需”注入專(zhuān)業(yè)力量。
托育行業(yè)的痛點(diǎn)，早已成為年輕父母的心頭難題。在北京某互聯(lián)網(wǎng)公司工作的李女士，孩子剛滿1歲，每天清晨要提前1小時(shí)起床沖奶、喂奶，下班后還要奔波于幼兒園與家之間，“找個(gè)靠譜的托育機(jī)構(gòu)比找工作還難，要么價(jià)格太高，要么老師專(zhuān)業(yè)度不放心”。這樣的困境并非個(gè)例，隨著三孩政策推進(jìn)和女性就業(yè)意愿提升，家庭對(duì)托育服務(wù)的需求呈爆發(fā)式增長(zhǎng)，但專(zhuān)業(yè)人才的缺口卻如一道鴻溝，橫亙?cè)谛枨笈c服務(wù)之間。此前行業(yè)調(diào)查顯示，我國(guó)托育從業(yè)人員中，具備專(zhuān)業(yè)資質(zhì)的比例不足20%，多數(shù)從業(yè)者僅接受過(guò)簡(jiǎn)單崗前培訓(xùn)，缺乏嬰幼兒發(fā)展心理學(xué)、急救護(hù)理等系統(tǒng)知識(shí)，難以滿足家庭對(duì)高質(zhì)量托育的期待。
高校的專(zhuān)業(yè)布局，正是瞄準(zhǔn)了這一市場(chǎng)痛點(diǎn)。2019年以來(lái)，全國(guó)多所院校陸續(xù)開(kāi)設(shè)“嬰幼兒發(fā)展與健康管理”“早期教育”等相關(guān)專(zhuān)業(yè)，從源頭構(gòu)建托育人才培養(yǎng)體系。在武漢某高校的實(shí)訓(xùn)室內(nèi)，記者看到了堪比專(zhuān)業(yè)托育機(jī)構(gòu)的教學(xué)設(shè)備：模擬家庭場(chǎng)景的育兒室里，溫奶器、消毒器等設(shè)備一應(yīng)俱全；急救實(shí)訓(xùn)區(qū)配備了嬰幼兒專(zhuān)用心肺復(fù)蘇模型，學(xué)生們正跟著老師練習(xí)海姆立克急救法。“我們的課程設(shè)置圍繞‘全周期護(hù)理’展開(kāi)，既要會(huì)沖奶、換尿布等基礎(chǔ)操作，也要懂?huà)胗變籂I(yíng)養(yǎng)搭配、行為觀察和心理疏導(dǎo)。”該校托育專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)人介紹，課程體系涵蓋《嬰幼兒生理學(xué)》《0-3歲兒童發(fā)展評(píng)估》《托育機(jī)構(gòu)運(yùn)營(yíng)管理》等20余門(mén)課程，理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐操作的課時(shí)占比達(dá)到1:1，確保學(xué)生畢業(yè)就能勝任崗位需求。
實(shí)踐教學(xué)是托育專(zhuān)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。不同于傳統(tǒng)學(xué)科的課堂教學(xué)，托育人才培養(yǎng)更注重“手把手”的實(shí)操訓(xùn)練。在南京某高校的校企合作基地，大三學(xué)生王悅正在托育機(jī)構(gòu)實(shí)習(xí)，每天的工作從晨間晨檢開(kāi)始：為嬰幼兒測(cè)量體溫、觀察精神狀態(tài)，根據(jù)每個(gè)孩子的飲食禁忌準(zhǔn)備早餐，陪2歲的孩子做感統(tǒng)訓(xùn)練，還要記錄下每個(gè)孩子的排便、睡眠情況。“以前覺(jué)得帶娃就是‘哄孩子’，實(shí)習(xí)后才知道，每個(gè)動(dòng)作都有專(zhuān)業(yè)講究。”王悅舉例說(shuō)，給嬰幼兒拍嗝要讓孩子趴在肩頭，手指呈空心狀從下往上輕拍，力度太大會(huì)傷害孩子脊柱，太輕則無(wú)法排出空氣；沖調(diào)奶粉時(shí)，水溫必須控制在40-50℃之間，先加水再加奶粉，否則會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)吸收。這些看似瑣碎的細(xì)節(jié)，正是高校課堂上反復(fù)強(qiáng)調(diào)的“專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”。
除了技能培養(yǎng)，職業(yè)素養(yǎng)的塑造同樣重要。托育工作不僅是“技術(shù)活”，更是“良心活”，需要從業(yè)者具備足夠的耐心、愛(ài)心和責(zé)任心。在高校的《托育倫理與法規(guī)》課堂上，老師會(huì)通過(guò)案例分析，引導(dǎo)學(xué)生思考“如何處理嬰幼兒之間的沖突”“怎樣與焦慮的家長(zhǎng)溝通”等實(shí)際問(wèn)題；心理輔導(dǎo)課程則幫助學(xué)生掌握情緒管理技巧，避免因工作壓力影響服務(wù)質(zhì)量。“我們希望培養(yǎng)出的不僅是‘會(huì)帶娃’的技術(shù)人才，更是‘懂孩子’的教育者。”一位授課老師表示，學(xué)校會(huì)定期組織學(xué)生前往特殊兒童康復(fù)中心志愿服務(wù)，讓他們學(xué)會(huì)關(guān)注不同嬰幼兒的需求，樹(shù)立“以兒童為中心”的服務(wù)理念。
高校托育專(zhuān)業(yè)的興起，也為年輕人提供了新的職業(yè)選擇。過(guò)去，“帶娃”常被視為“沒(méi)技術(shù)含量”的工作，難以吸引年輕人加入。如今，隨著專(zhuān)業(yè)體系的完善和社會(huì)認(rèn)可度的提升，越來(lái)越多學(xué)生主動(dòng)選擇托育專(zhuān)業(yè)。“我從小就喜歡孩子，看到托育行業(yè)有這么大的需求，覺(jué)得這個(gè)職業(yè)很有前景。”大一學(xué)生張萌說(shuō)，她報(bào)考時(shí)特意了解到，當(dāng)?shù)赝杏龣C(jī)構(gòu)的專(zhuān)業(yè)教師月薪已達(dá)6000-8000元，且隨著經(jīng)驗(yàn)積累，還能成長(zhǎng)為托育機(jī)構(gòu)管理者或早期教育咨詢師，職業(yè)發(fā)展路徑清晰可見(jiàn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，已開(kāi)設(shè)托育相關(guān)專(zhuān)業(yè)的高校中，畢業(yè)生就業(yè)率普遍超過(guò)90%，部分院校甚至出現(xiàn)“供不應(yīng)求”的情況，不少托育機(jī)構(gòu)提前半年就到學(xué)校預(yù)定畢業(yè)生。